dia de descanso

Olá meninas,

Bem hoje estive o dia todo na preguiça. Eu sei, eu sei, não devia. Mas não parei desde que vim de ferias por casusa das prendas de Natal, dos doces de Natal, do trabalho que tinha que fazer para entregar ontem... enfim. Não parei. Hoje tive finalmente o meu dia e deprimi... estar em casa sem fazer nada também cansa. Por isso decidi fazer uma coisinha para o jantar. E digo-vos já que ficou mesmo booooom :D

 Pão com chouriço.

Gostam?

Beijinhos

Na cozinha #3

Ora bem, hoje aqui a -Dreamer decidiu pôr os dotes na cozinha em prática com este Gelado Marmoreado de Chocolate e Nata do SaborIntenso.

Carregar na imagem para ver video

Acabei mesmo agora de o fazer por isso tenho de esperar cerca de 12horas para o provar. Espero que esteja bom! Eu e a minha prima já estamos em contagem decrescente! Ihih

Tronco de natal :)

Olá

Hoje trago-vos uma receita de um bolo que eu acho delicioso, o tronco de natal! É super fácil de fazer, e fica mesmo bom:

 Massa:

• 5 ovos
• 125gr de açúcar
• 125gr de farinha
• 1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional)
• Margarina para untar
• Papel vegetal para forrar
• Açúcar para polvilhar

Recheio:

Podem usar mousse de chocolate ou natas

Cobertura:

Podem utilizar mousse de chocolate e pulvilhar com açucar em pó.

Preparação da Massa:

 Separe as gemas das claras.
Bata as claras em castelo, junte o açúcar e bata até as claras ficarem bem firmes.
Adicione as gemas e bata mais 5 minutos.
Junte o chocolate e a farinha. 
Envolva delicadamente.

 Deite a massa no tabuleiro e espalhe.
Leve a cozer em forno pré-aquecido nos 180º durante 10 minutos.
Passado 10 minutos retire do forno.

 Polvilhe um pano limpo com açúcar e por cima desenforme a torta.
Deixe arrefecer 5 minutos.

 Espalhe o recheio sobre a torta e enrole com cuidado.
Corte uma ponta da torta.
Coloque a torta num prato próprio.
Corte a ponta ao meio na transversal para fazer 2 tronquinhos e prenda-os à torta com ajuda de palitos.

                                                                                                Beijinhos

Receita de natal #1

Olá

Eu gosto muito de fazer doces, e quem os faz cá em casa sou eu...O mesmo acontece no natal.. Se forem como eu e como é a semana dedicada ao natal deixo-vos uma receita simples de bolachas de natal...:

    Bolachas:

Ingredientes:

•  3 ou 4 colheres de manteiga amolecida 
•  1 colher de açúcar 
•  1 ovo 
•  2 colheres de farinha 
•  1 colher chá de fermento 
•  1/8 colher de chá de noz-moscada 
•  2 colheres de sopa de leite 
•  1 colher de chá de baunilha (opcional) 

Preparação
Bata bem a manteiga com o açúcar, junte o ovo e o restante dos ingredientes. Embrulhe em papel vegetal e deixe na geladeira por 1 hora. Numa superfície untada estique a massa e corte da forma desejada. Coloque numa forma não untada e leve ao forno por aproximadamente 6 minutos.


Para decoração podem usar glacé.

Glacé:
  

 Ingredientes

• 2 claras
• 450 gr de açúcar em pó

Preparação

  Numa tigela bata as claras até fazer espuma.

 Junte o açúcar e continue a bater até fazer "castelo", ou seja, obter uma mistura espessa, lisa e brilhante.

Utilize imediatamente.                  

  

Pode aromatizar e/ou colorir o glacé adicionando algumas gotas de essências e/ou corantes alimentares.

                                                                                  Beijinhos

                                                                                                     

È Dezembro!...Surpresa :)

Pois é, já é Dezembro...E o natal não tarda a chegar :D

E eu , crente como sou...still

Mas hoje é um dia MUITO especial :D

Sabem para quem??

Para  a -DREAMER:)

Por isso este post é dedicado a ela :

(não consegui escolher um só imagem :) )

Esta imagem é pelo futuro

Pelo que já passamos...

E pelo que continuaremos a passar.

Parabéns Anocas :p 

Esta é pelas prendas que espero que recebas. E por falar em prendas... Sabem qual é o meu presente???

Este:

Há outro, mas esse ainda fica em segredo :p

Haaaa... e a Kiarinha mandou-te dar os parabéns

 (e disse que queria um beijinho, que como é o teu dia ela não te vai arranhar :D )
E o Alfinha também te manda os parabéns :p

Este video é pela nossa amizade, desde sempre :)

Espero que tenhas gostado.

Beijinhos Adoro-te

                                                 

Na cozinha #2

Olá meninas,

Hoje sim, trago-vos o bolinho que fiz para a minha prima! (:

Que dizem? :)
Beijinhos

Ana Teixeira

Na cozinha #1

Olá meninas :)

Fim de semanaaaaa! *-*

Eu já estava a precisar, e vocês? Bem, bem, sabem que este blog é gerido por mim e pela Joana, né? Aqui à uns tempos ela fez anos e lançou-me um desafio: Fazer o Bolo de Aniversário dela. E eu como sou uma mulher de desafios claro está, aceitei!

O bolo é um osso, com uma Joaninha numa das pontas. Tem escrito 'Parabéns Alicia' em que o 'A' de Alicia é um alfa, que é o nome do cão dela (que supostamente faz anos no mesmo dia)! : p

Aqui está o bolo mais a Joana:

Quiçá um dia vos faça um tutorial de como fazer este tipo de bolos.

Espero que tenham gostado :)
Beijinhos

Ana Teixeira